KONULAR

Buğday tohumunun 10 faydası

Buğday tohumunun 10 faydası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Buğdayın ana kısımları kepek ve tohumdur. Birincisi dıştaki lifli tabakadır ve çekirdek merkezdir: buğdaydaki temel yağ asitleri ve vitaminlerin kaynağı. Rafinasyon sırasında çıkarılan tohumun iç kısmı beyaz un ile sonuçlanır. Beslenme uzmanı Laura Romero, bize bu tahılı tüketirken sağlayacağı faydaları anlatıyor.

Beslenme özellikleri

1. Bitkisel kökenli protein, kompleks B ve E vitaminleri, folik asit, tiamin, fosfor, çinko, selenyum, potasyum, demir gibi mineraller ve düşük sodyum içeriği içerir.

Sağlığına

2. Pürin içermediğinden buğday tohumu ürik asit düzeyi yüksek insanlar için bir besindir. Bu nedenle gut hastalarında atakların önlenmesine yardımcı olur.

3. Dolaşım sistemine ve kalbimize fayda sağlayan kolesterol içermez.

4. Yüksek protein içeriği nedeniyle özellikle kas gelişimi için önerilen bir besindir ve içeriğindeki demir içeriği nedeniyle yoğun antrenman yapanlara fayda sağlar.

5. Potasyum açısından zengin olduğu için iyi bir dolaşıma yardımcı olur, kan basıncını düzenler, romatizmal hastalıkları veya artriti bile önleyebilir.

6. Yüksek çinko içeriği, vücudumuzun insülin asimilasyonunu ve depolanmasını, yara iyileşmesini ve proteinleri metabolize etmeyi kolaylaştırır. Ayrıca yorgunlukla savaşır ve A vitamininin retinaya taşınmasına müdahale eder.

7. Lif yönünden zengin besinler arasında yer aldığı için buğday tohumu almak bağırsak geçişini hızlandırmaya yardımcı olur.

8. Vitamin B2 migrenle savaşmaya, iyi göz sağlığını korumaya ve uykusuzluk, anksiyete veya stres gibi sinir sorunlarını azaltmaya yardımcı olabilir.


Güzelliğiniz için

9. Cilt

Sedef hastalığı veya egzama gibi hastalıklar, buğday tohumu kullanılarak iyileştirilebilir ve ayrıca güneş ve deri döküntülerinin neden olduğu yanıklar da dahil olmak üzere kuru cildin görünümünü iyileştirebilir.

Antioksidan özelliği sayesinde cilt yaşlanmasını geciktirerek kırışıklıkları ve sarkmaları önler.

10. Saç

Kuru saçın görünümünü iyileştirir, elektriklenmeyi giderir ve kimyasallar ve ısıdan çok zarar görmüş saçtaki kütikülü kapatır.

Saça buğday tohumu ile masaj yapmak saç büyümesini hızlandırabilir ve sağlıklı saç köklerini koruyabilir.

Onu tüketmenin en iyi yolu nedir

En az oksidasyonla en çok besini koruduğu için taze un tercih edilir. Öte yandan oda sıcaklığında bir hafta bekletilen buğday unları, vitamin ve besinlerinin büyük bir kısmını kaybeder. Buğday tohumu gelince, hemen kullanın çünkü neredeyse soğutulmamış süt kadar çabuk küflenir.

Bu lezzetli tarifi deneyin: Elma ve Tahıl Şerbeti

Malzemeler:

1 elma doğranmış

120 ml hafif yoğurt

1 yemek kaşığı buğday tohumu

1 çorba kaşığı granola

Tatmak için buz küpleri

Hazırlık

Tüm malzemeleri blendere koyun, birkaç saniye iyice karıştırın ve kahvaltının bir parçası olarak eşlik edin.

Beslenme uzmanı Laura Romero

[email protected]

Bâtıla


Video: Hayvancıya müjde 1e 10 kazandıran arpa hasılmatik (Haziran 2022).